Медицинская сестра диетическая
ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "КЛИНИЧЕСКИЙ ПЕРИНАТАЛЬНЫЙ ЦЕНТР САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ"- от 35 000 руб.
- до 35 000 руб.
Описание
Ответственность, исполнительность, коммуникабельностьОбязанности
Контроль качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, их хранение. Составление при участии шеф - повара ежедневного меню - раскладки в соответствии с картотекой блюд. Подсчет химического состава и калорийности диет. Контроль правильности закладки продуктов и выхода готовой продукции. Проведение снятия пробы готовой пищи. Контроль за правильностью отпуска блюд из кухни в отделении согласно меню и в соответствии с раздаточной ведомостью . Осуществлять контроль за санитарным состоянием раздаточных, буфетных отделений, помещениями пищеблока, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены. Организация и личное участие в проведении занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию.
23 дня назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
30 668 - 41 400 руб.
Описание подготовка в области технологии приготовления диетических блюд и вопросов лечебного питания Обязанности контролировать правильность отпуска блюд из кухни согласно поступившим заказам; применять лечебные диеты с учётом нозологической формы, ...
10.03.2025
42 026 - 42 026 руб.
Описание Среднее профессиональное образование, сертификат по специальности Диетология Обязанности Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима, осуществляет планирование продуктов питания, проверяет качество ...
06.03.2025
34 221 - 38 573 руб.
... при выполнении должностных обязанностей. Требуются медицинские сестры в школы. Требования Ответственность, Требуется ... справка об отсутствии судимости Обязанности Медицинская сестра в школу. Должностные обязанности согласно ...
03.03.2025