Повар су-шеф

Описание

Мы предлагаем:
- Конкурентная заработная плата;
- График 2/2 с 10:00 до 23:00;
- Заработная плата дважды в месяц + премия по показателям аттестации;
- Доставку до дома после смены;
- Бесплатное питание;
- Корпоративную форму одежды;
- Официальное трудоустройство;
- Медкнижку за счет компании.

Что нужно будет делать:
- Уметь работать в команде и организовать команду;
- на работе мы проводим времени не мало, поэтому наша цель - позитивное настроение и уважительное отношение к друг другу;
- контроль за соблюдением производственных стандартов и санитарных норм;
- ведение кухонной документации;
- формирование заявок;
- Приготовление блюд и их сервировка согласно ТТК;
- обучение персонала;
- Проведение инвентаризаций;
- организация и контроль проведения ген.уборок;
- контроль качества готовых блюд и п/ф

Мы ждем:
- Опыт работы на должности су-шефа от двух лет;
- Высокий уровень самоорганизации, мобильность, способность к обучению;
- Желание развиваться в данной области;
- знание ППК и ХАССП