Шеф повар
Прямой работодатель- от 150 000 руб.
Описание
Ищем шеф-повара в трапезную в Парк Патриот.Обязанности
1. Составление меню: постоянное, банкетное, фуршетное, сезонное.
2. Разработка ТТК, актов проработки в соответствии с нормами. Обучение линейного персонала работе по тех.картам.
3. Разработка более выгодных и рентабельных блюд.
4. Заказ и контроль поставок продуктов.
5. Контроль состояния и закупка необходимого инвентаря-оборудования, для улучшения и увеличения скорости работы персонала.
6. Подбирать и проводить собеседования кандидатов в повара.
7. Контроль всех позиций на кухне, участие в приготовление блюд.
8. Контролировать выдачу готовых блюд.
Требования:
Опыт от 3 лет
Умение создать команду, навыки руководителя!
Наличие медицинской книжки.
Желание расти и развиваться в стабильной компании.
Условия:
График: 5/2 с 8:00-18:00, выходные плавающие.
месяц назад
Источник: avito.ru
Рекомендуемые вакансии
от
100 000 руб.
Описание В современный рестобар&караоке За СТЕКЛОМ требуется Шеф-повар. Обязанности: - Регулярное обновление меню, учитывая современные тренды. - Контроль и обучение вверенных сотрудников, поиск новых. - Приготовление блюд согласно ТТК. - Контроль ...
05.01.2025
от
90 000 руб.
Описание Вакансия компании: ООО "Р-КЕЙТЕРИНГ" Кейтеринг, обслуживание форумов Условия: График работы обсуждается индивидуально Официальное трудоустройство; Достойный уровень заработной платы, Дружный коллектив и комфортные условия труда. Требования: Опыт ...
31.01.2025
до
104 000 руб.
... сеть магазинов готовой еды от шеф-поваров для здорового питания. Первый магазин ... .44 стр.28. Обязанности: Требуется повар на производство на нарезку мяса ...
27.01.2025