Ветеринарный врач

Описание

Необходимые умения Ветеринарное законодательство Российской Федерации Методы и правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного и растительного происхождения Принципы работы приборов, используемых в ветеринарно-санитарной экспертизе Ветеринарно-санитарные правила для предприятий (цехов) по переработке сырья и продукции животного и растительного происхождения Техника и методика предубойного осмотра животных Инструкции по ветеринарному клеймению и товароведческой маркировке продукции и сырья Правила и регламент утилизации недоброкачественных продуктов и сырья животного и растительного происхождения Правила оформления ветеринарных свидетельств и справок Правила ведения отчетной документации по ветеринарно-санитарной экспертизе Правила охраны труда Необходимые знания Применять методы визуального и технического контроля в ветеринарной деятельности Использовать оборудование для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы сырья и продуктов животного и растительного происхождения Использовать инструменты для проведения клинического обследования животных Работать со специализированными информационными базами данных

Требования

Высшее образование по специальности

Обязанности

Трудовые действия Клинические обследования животных, поступающих для продажи на рынок Осмотр сырья и продуктов животного и растительного происхождения Отбор проб сырья и продуктов животного и растительного происхождения для проведения ветеринарно-санитарного исследования Проведение ветеринарно-санитарного исследования продуктов животного и растительного происхождения Контроль проведения утилизации недоброкачественных продуктов животного и растительного происхождения Контроль ветеринарно-санитарных мероприятий на предприятиях по переработке сырья животного и растительного происхождения Оформление заключений на продукцию животного и растительного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы Выдача ветеринарных свидетельств (справок) и ветеринарных сертификатов Проведение ветеринарного клеймения и товароведческой маркировки продукции и сырья растительного и животного происхождения