Пекарь кондитер

Описание

Расширяем производство - ищем пекаря-кондитера в кофейню-бистро Фрай .

Готовим авторские десерты и слойку, классику в новом исполнении, только из качественных продуктов.

Работа в центре (Пермская 161).

График работы 5/2 с 7 до 16, оплата почасовая - 230 на стажировке, 270 после стажировки.

Мы обеспечиваем:

3-разовым питанием на смене;

выплачиваем отпускные/больничные;

корпоративная скидка сотрудникам на продукцию кофейни (50% скидка на меню кофейни, десерты, кофе);

современным оборудованием;

большим светлым цехом;

удобной униформой;

корпоративы 2-3 раза в год;

душ, кондиционер.

В обязанности входит:

замешивать, слоить тесто на тестораскаточной машине, согласно ТТК;

формовать и отпекать изделия из слоенного и сдобного дрожжевого теста;

оформлять готовые изделия на витрину;

изготовление полуфабрикатов (крема, начинки);

соблюдение норм СанПиН и техники безопасности;

поддержание порядка на рабочем месте.

Требования:

опыт работы в должности кондитера, слойщика или пекаря;

умение работать по ТТК;

обладать умением работать быстро и качественно;

проводим обучение, назначаем куратора, который будет вводить в должность во время стажировки.