Менеджер ресторана

Описание

В ресторан узбекской и европейской кухни Чайхона P.Love требуется менеджер смены

Обязанности:

- Создание атмосферы тепла и гостеприимства в ресторане, общение с гостями, работа с их пожеланиями и отзывами;

- Открытие и закрытие смены, обеспечение бесперебойной работы ресторана;

- Организация работы сотрудников в течение смены, контроль соблюдения стандартов и регламентов компании;

- Контроль соблюдения санитарно- технических норм;

- Работа с сотрудниками зала, обучение, адаптация, составление графика и табеля учета рабочего времени;

- Ведение и контроль документооборота в ресторане, проведение инвентаризаций;

Требования:

- Умение работать в условиях многозадачности;
- Навыки ведения переговоров и решения конфликтов;
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, доброжелательность - Знание основ управления и организации работы на предприятии общественного питания;
- Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года;

Условия:
- Сменный график работы 2/2 с 9.00 до 23.00 - Оплата два раза в месяц, оклад (4000 за смену+ премии + %%; )- Оформление по ТК, соцпакет; - Бесплатное питание и развоз; - Обучение и повышение квалификации;

Заинтересовала вакансия?
Звоните или пишите WhatsApp