Бар менеджер

Описание

Бар менеджер

Вы мечтаете стать частью динамичной команды и управлять баром? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем опытного бар менеджера, который сможет вдохновить команду и создать атмосферу, в которую гости захотят возвращаться снова и снова.

Обязанности:

• Организация и контроль работы бара, обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.
• Управление командой барменов: подбор, обучение и мотивация персонала.
• Разработка и внедрение новых коктейльных карт и акций.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.
• Ведение отчетности и контроль за финансовыми показателями бара.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль за качеством продукции.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной индустрии от 3 до 6 лет, предпочтительно на позиции менеджера.
• Отличные навыки управления командой и способность вдохновлять сотрудников.
• Знание современных тенденций в барной индустрии и умение применять их на практике.
• Умение работать в условиях многозадачности и быстро принимать решения.
• Готовность к работе в ночные смены.

Условия и преимущества:

• Свободный график работы, возможность согласования рабочего времени.
• Полная занятость и стабильная заработная плата.
• Работа в престижном баре с возможностью профессионального роста.
• Дружный коллектив и поддержка со стороны управляющей компании.

О компании: ООО "ДОСУГЦЕНТР" - это управляющая компания в сфере ресторанного бизнеса и индустрии развлечений. Наш холдинг включает в себя разнообразные заведения, такие как ресторан "ВЕРАНДА", бар "COHIBA", траттория "Del Gusto", развлекательный боулинг центр "Атом", кинотеатр "ПЛАЗА Кино", кафе-столовая "БУЛЬВАР" и ресторан быстрого обслуживания "ЛАПША". Мы стремимся создавать уникальные места для отдыха и развлечений, где каждый гость найдет что-то по душе.