Буфетчик

Описание

Без предьявления требований к стажу работы

Обязанности

- получает продукцию, проверяет ассортимент, количество и качество по приемо-сдаточным документам, осуществляет отсортировку нестандартной продукции и предупреждает их порчу; - следит за чистотой и санитарным состоянием раздаточной, столовой, помещений сбора и мойки грязной посуды; - осуществляет непосредственную раздачу пищи и продуктов получателям социальных услуг согласно диетам, назначенным лечащим врачом; - после приема пищи получателями социальных услуг производит сбор использованной посуды в столовой и в комнатах отделения, производит дезинфекцию столов; - осуществляет влажную уборку раздаточной, столовой, помещений сбора и мойки грязной посуды после каждого приема пищи; осуществляет сбор, правильное хранение и своевременный вынос пищевых отходов из помещения