Менеджер зала в ресторане

Описание

График работы заведения с 08:00 до 22:00, график смен - 2/2

Обязанности:
- Операционное управление персоналом ресторана.
- Создание комфортной рабочей атмосферы в коллективе.
- Поддержание высокого уровня сервиса для гостей
- Контроль административно-хозяйственной деятельности заведения.
- Работа с кассой
- Ведение кассовой дисциплины
- Документооборот, ведение отчетности
- Заказ товара, инвентаризация
- Контроль за соблюдением стандартов качества подачи блюд и напитков

Требования:
- Опыт работы от 1-ого года в должности менеджера/администратора кафе/ресторана;
- Умение создать атмосферу гостеприимства и безупречного сервиса;
- Желание предвосхищать потребности гостя и умение научить этому команду;
- Способность организовать себя и других;
- Командный игрок, лояльность сетевой корпоративной культуре;
- Уверенный пользователь ПК
- Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость
- Знание стандартов сервиса

Условия:
- Среда в которой всегда можно расти и развиваться
- Служебное питание 3 раза в день
- Возможность реализовать свой потенциал и карьерный рост
- Оформление по ТК РФ
- Корпоративное такси
- Расположение в центре города
- Униформа в соответствии с требованиями и регламентом организации
- Выплаты 2 раза в месяц
- Скидки для персонала

Ключевые навыки
- Работа в команде
- Работа с кассой
- Управление персоналом
- Административно - хозяйственная деятельность
- Кассовые документы

О компании:
команда Balcon Day&Night ищет в свой коллектив очень ответственного и трудолюбивого сотрудника - менеджера ресторана.