Заведующий производством в цех полуфабрикатов

Описание

Обязанности:
Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи,нормами закладки сырья,соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены,осуществлять расстановку поваров и других работников производства,составлять графики выхода их на работу,проводить бракераж готовой продукции,контролировать соблюдение работниками правил
и норм охраны труда,производственной и трудовой дисциплины,правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:
-Опыт работы на аналогичной должности от года,исполнительность,порядочность,ответственность,вежливость,эмоциональная устойчивость.

Условия:
График работы 5/2 с 8.00 до 18.00,смена 10 часов,оформление согласно ТК РФ,своевременная заработная плата (оплата 2 раза в месяц),премии,скидки на услуги в компании,питание,возможно проживание на территории работодателя.

О компании:
Самый крупный комплекс коттеджный посёлок в России- КАПИТАН КЛАБ на Симферопольском шоссе в Заокском районе Тульской области.