Повар в ночной коктейльный бар

Описание

Привет!

Мы команда бара O.W.Grant!

O.W.Grant небольшой, но очень многогранный коктейльный бар в самом центре Ростова-на-Дону, посвященный фильму Трасса 60 . С 2017 года мы специализируемся на авторских коктейлях с самыми неожиданными вкусами и мировой классике. Мы развиваем барную культуру в городе, поэтому постоянно привозим в гости
лучших барменов и бренд-амбассадоров со всей страны. Днем у нас проходят
открытые тренинги.

Миссия нашего бара продемонстрировать всё природное богатство Юга России,
наполняя напитки эмоционально-интеллектуальной составляющей.

Наша команда участвует в различных конкурсах, профессиональных выставках, постоянно развивается и обучается. Мы ценим амбициозные и пытливые умы, желающие развиваться в профессии и индустрии.

В связи с расширением команды и открытием нового проекта мы приглашаем в нашу команду Повара!

Что мы ожидаем от тебя?
- Опыт работы на данной позиции;
- готовность работать в ночные смены;
- желание развиваться в сфере общественного питания.

Что предлагаем мы?
- Удобный график сменный график работы (обычно 2/2 или 3/3, итоговый график обсуждается индивидуально) с 17:00 до 03:00 в будни, до 04:00 в пятницу и субботу;
- оплачиваемая стажировка;
- конкретную заработную плату: оклад 3400 ., чаевые от гостей на команду поваров.
- питание;
- развоз домой после смены.

Что нужно будет делать?
- Готовить блюда согласно ТТК;
- вкусно кормить команду;
- составлять заявки на закупку;
- участвовать в инвентаризациях и генеральных уборках.
- Работа с товарными остатками и списаниями.
- Представление бара на мероприятиях, гастроужинах, выставках.

Откликайся и присоединяйся к нашей команде!