Локация

Медицинская сестра диетическая (Орехово-Зуево)

ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЁННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ "МАЛАХОВСКИЙ ДЕТСКИЙ ТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ САНАТОРИЙ"
  • от 40 000 руб.
  • до 45 000 руб.
Орехово-Зуево Опыт работы от 2 лет Постоянная занятость Полный день
Поделиться

Описание

наличие соответствующего образования и опыта работы в области Квалификация: среднее профессиональное образование (медицинское) Стаж работы от 2 лет Образование: Среднее профессиональное Специальность по образованию: Сестринское дело

Требования

Отпуск 28 дней основной и 14 дополнительный

Обязанности

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет при участии заведующего производством (шеф-повара) и под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра Госсанэпиднадзора отдельных блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены. Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию. Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра. Оформляет в установленном порядке служебную документацию.
Откликнуться
28 дней назад Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от 74 587 руб.
  • Прямой работодатель
  • Орехово-Зуево
... техники в Орехово-Зуево АДРЕС: Московская обл., Орехово-Зуевский г.о., Орехово-Зуево, ул. Кирова ... Киржач ( автобус из Киржача в Орехово-Зуево) Жилье за свой счет ( удерживаем ...
06.03.2025
от 74 587 руб.
от 60 000 руб.
  • jobcart.ru
  • Орехово-Зуево
... более 20 лет в Орехово-Зуеве производит смолы высокого ... синтетических смол в г. Орехово-Зуеве Московской области требуется работник ... за счет Работодателя; - Добровольное медицинское страхование со стоматологией; - Оплата ... аренды жилья в г. Орехово-Зуево.
27.01.2025
от 60 000 руб.
от 70 000 руб.
  • АО "РН-Москва"
  • Орехово-Зуево
... ; - профессиональный/карьерный рост; - форменная одежда; - медицинская комиссия и мед. книжка за ... собеседование, адрес АЗС: МО, г. Орехово-Зуево, ул.Флиера, д.2.
03.04.2025
от 70 000 руб.