Повар, заведующий столовой

Описание

Обязанности:

приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам;

доведение до готовности мясных и овощных заготовок; контроль качества входящего сырья; организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;

организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного процесса;

составление меню;

работа на контрольно-кассовой технике;

контроль сроков хранения готовых продуктов и др.

Требования к кандидату:

Среднее специальное профильное образование; квалификация не ниже 3 разряда; стаж работы на аналогичной должности не менее года; опыт работы с приготовлением горячих блюд; знание технологического процесса приготовления блюд.

Условия:

график работы 5/2 с 07.30 14.00; соблюдение ТК РФ, оплата отпуска и больничного листа, социальный пакет (коллективный договор), стабильная заработная плата, премии по результатам работы.

О компании:
колледж