Шеф-пекарь, технолог-разработчик хлебобулочных изделий

Требования

Чем предстоит заниматься: Разработка и внедрение новых видов изделий; Пересмотр действующего ассортимента выпускаемой продукции; При разработке и внедрении продукции обеспечивать производство конкурентоспособной продукцией с сокращением материальных и трудовых затрат на ее изготовление; Исследовать рынок хлебобулочных и кондитерских изделий, анализируя продуктовую полку хлебных и кондитерских изделий; Поиск новых ингредиентов, комплексно-пищевых добавок; Отработка технологии изготовления новых изделий и продукции, подлежащих освоению в производстве, с выдачей рекомендаций; При разработке изделий ориентироваться на спрос потребителя, с целью создания продуктов имеющих преимущества перед конкурентами. Требования к кандидатам: высшее профессиональное образование; лидерские качества, коммуникабельность, ответственность, целеустремленность; Опыт работы технологом (по разработке изделий) в хлебопекарной отрасли не менее 3-х лет; Mы предлагаем: Работа в стабильной и крупной компании; Официальное оформление по ТK РФ; Социальный пакет; Своевременная выплата заработной платы; График работы пятидневка, с 8:00 до 17:00, сб и воскресенье выходные. Полная занятость, полный день Возможно временное оформление: договор услуг, подряда, ГПХ, самозанятые, ИП Возможна подработка: сменами по 4-6 часов