Менеджер ресторана

Описание

Гастробистро Lucky Duck г. Владимир.

Lucky Duck Bistro это современный ресторан с открытой кухней, винотекой и собственной пекарней и команда единомышленников, которая развивает гастрономию в регионе.

Что мы предлагаем:

График работы 2/2, с 9:00 до 22:00;

Официальное трудоустройство;

Питание бесплатное для сотрудников;

Вечерний развоз на такси;

Скидки на услуги внутри группы компаний;

Лучшие обучения и постоянное профессиональное развитие, стажировки по всей России.

Чем Вы будете заниматься:

Адаптация, мотивация и обучения команды;

Ведение хозяйственной части, контроль бюджета в соответствии с лимитами. Курировать задачи по ремонту и ТО залов;

Личное влияние и контроль высоких показателей САНПИН и ХАСПП;

Разрешение конфликтных ситуаций, заполнение стоп листов в соответствии со стандартами, разбор кейсов и их фиксация с командой;

Ежемесячный мониторинг цен рынка, ведение аналитики по гостям и инцидентам;

Подготовка сервиса к праздникам в соответствие со стандартом подготовки;

Контроль нововведений в сервис, в соответствии со стандартом.

Что мы ждём от Вас:

Развитый навык коммуникации;

Умение организовывать свое рабочее время;

Ответственность.

Lucky Duck. Попал сюда однажды и остался по любви.