Технолог снекового производства

Описание

Обязанности:

Организация и контроль процесса изготовления снековой продукции с нуля. Подбор и наладка технологических параметров процесса производства снеков (производство пеллет, обжарка, сушка, нанесение вкусо-ароматики, упаковка).
Разработка технологических инструкций и рецептур.
Контроль соблюдения установленных рецептур, норм расхода и технологических инструкций на всех стадиях изготовления продукции.
Определение потребности в сырье и материалах для производства пеллет и снеков, контроль их качества.
Обеспечение выпуска готовой продукции в соответствии с плановыми заданиями и нормативными документами, с соблюдением технологических режимов.
Внедрение нового ассортимента (форма и вкус пеллет, снеков из пеллет).
Оптимизация производственных процессов и технологий.

Требования:

Опыт работы технологом по производству пеллет и снековой продукции из пеллет (не менее 2 лет)

Условия:

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, расширенный соц.пакет
Бессрочный трудовой договор
Испытательный срок 3 месяца
Бесплатное питание
Полис ДМС после испытательного срока