Повар

Описание

Мы- сеть итальянских кофеен-кондитерских I DOLCI.

В связи с открытием ресторана требуется талантливый и креативный шеф-повар , готовый возглавить нашу кухню!

Самая большая ценность для нас - наша сплоченная команда, благодаря которой мы каждый день радуем гостей авторскими блюдами и десертами.

Требования:

- Приготовление по ТТК , в смене работают 2 повара

- Способность работать в команде и управлять коллективом

- Творческий подход к приготовлению блюд и желание экспериментировать

- Знание санитарных норм и правил по безопасному обращению с продуктами

Обязанности:

- Разработка и создание авторских блюд, соответствующих концепции ресторана

- Управление командой поваров, распределение обязанностей и контроль выполнения задач

- Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов кухни

- Ведение учета запасов и заказ необходимых ингредиентов

- Участие в формировании меню и внедрение новых гастрономических идей

- Обучение и практика молодых поваров

Условия:

-График 5/2 или 4/2 с 8:00-21:00

-Оплата 320-350 руб/час

- Конкурентоспособная заработная плата и система премирования

- Возможности для профессионального роста и развития

- Дружный и творческий коллектив

- Гибкий график работы