Технолог пищевого производства

Описание

ПК " Уральский лидер" , стабильно развивающаяся компания в сфере производства продуктов питания, приглашает в свою команду для долгосрочного сотрудничества кандидатов на вакансию "Технолог"

Условия:

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, полный социальный пакет;

График работы 2 2 ( по 12 часов), только в день;

Стабильная и достойная заработная плата 2 раза в месяц, своевременно, без задержек на банковскую карту работника в полном объеме;

Предоставление спец.одежды ;

Прохождение медицинской комиссии и оформление личной медицинской книжки за счет средств предприятия;

Удобная транспортная развязка;

Парковка;

Подарки детям на Новый год;

Дружный коллектив

Обязанности:

разработка технологических процессов изготовления новой продукции;

оптимизация технологических процессов изготовления продукции;

разработка новых рецептур и ведение технологической документации;

расчет нормативов расхода сырья и материалов, норм времени (выработки);

контроль качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции;

анализ причин возможного брака и разработка мероприятий по их устранению и предупреждению;

проведение инструктажей по соблюдению правил гигиены и санитарии для производственного персонала ;

осуществление контроля выполнения санитарных норм и правил при производстве и хранении продукции;

контроль за соблюдением стандартов качества и безопасности выпускаемой продукции;

- участие в проведении внутренних аудитов системы ХАССП

- Изучение передового отечественного и зарубежного опыта в области технологии производства и внедрение их в производство

Требования:

- Высшее профильное образование либо средне-специальное Технолог пищевого производства , Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий ;

- Опыт работы на производстве по специальности от 3-х лет;

- Опыт разработки и внедрение новых продуктов на пищевом производстве;

- Ответственность, внимательность, коммуникабельность, пунктуальность, инициативность, высокая работоспособность, хорошая обучаемость, активная жизненная позиция, умение работать в команде

- Уверенный пользователь MS Office, 1 С.(8), офисной техники

Место работы: г. Челябинск, ул. Рылеева, д. 16.