Бариста

Описание

В кофейню Лаки Тайм Кофе требуются бариста.
Условия работы:
- график посменный 2/2; 3/3; 5/2
Пн-Пт 7:00-21:00
Сб-Вс 8:00-21:00
- зп 3000 - 4500 /день ;
- стажировка обсуждается;
- гражданство не имеет значения, если вы хорошо владеете русским языком;
- возраст от 18 лет (можно студенты);
- наличие мед.книжки;
- можно рассмотреть как подработку;
Желателен минимальный опыт от 3 месяцев! В случае, если мы вас обучаем, то после стажировки подписываем договор и вы работаете с нами 6 мес. Если вы уходите раньше окончания срока договора, то из зарплаты удерживается сумма за ваше обучение. (18 тыс)
Или же вы можете самостоятельно пройти платные курсы в любой школе баристики.
Звонить в будние дни с 10:00 до 18:00

Обязанности:

- приготовление кофе и подача его клиенту;
- умение подбирать ингредиенты, температуру воды, время экстракции, разбираться в тонкостях помола и обжарки кофейных зерен, альтернатива(кемекс);
- общение с посетителями (вежливость, корректность, доброжелательность) По запросу клиента уметь объяснить тонкости приготовления кофе, отличительные особенности его видов и сортов, помочь ему определиться с выбором;
- работа с техникой. Сотрудник должен аккуратно пользоваться вверенными ему машиной, кофемолкой и другими приспособлениями, следить за их состоянием, уметь при необходимости осуществлять чистку и мытье;
- инвентаризация, кассовые дисциплины;
- наличие медицинской книжки;
- поддержание чистоты на рабочем месте, уборка, уход за техникой.