Повар

Описание

Мы команда всероссийской образовательной площадки, имя которой - Центр знаний Машук . Наверняка ты слышал о нас в новостях, читал в различных изданиях, а, возможно, и подписан на нас в соцсетях.

Мы любим и гордимся своим делом, не боимся трудностей и никогда не сдаемся, всегда достигаем намеченной цели! В свою команду мы ищем повара.

Если ты стремишься к развитию и хочешь быть в центре самых ярких событий - присоединяйся к нашей дружной команде!

Обязанности:

- подготовка оборудования, сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий;
- контроль работы кухонного рабочего;
- участие в генеральной уборке пищеблока;
- выполните иных распоряжений руководителя.

Требования:

- среднее профессиональное образование (технология общественного питания, технология пищевых производств, др.);
- знание нормативных правовых актов РФ по вопросам организации питания, требований санитарии и гигиены в организациях питания;
- знание технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания;
- знание требований и стандартов качества, сроков и условий хранения, оформления и подачи блюд, напитков и кулинарных изделий;
- знание норм расходов сырья и полуфабрикатов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
- знание принципов и приемов презентации блюд, напитков и кулинарных изделий;
- вежливость, пунктуальность, работоспособность, выносливость, аккуратность и ответственность;
- преимуществом будет опыт работы в холодном цеху (приготовление фуршетных холодных закусок, салатов и др.).

Условия:

-оформление в соответствии с ТК РФ;
- график работы 2/2;
- возможны премии по итогам работы;
- корпоративное питание (в дни проведения образовательных программ);
- предоставление униформы;
- работа в образовательном центре федерального уровня;
- насыщенная корпоративная жизнь: мероприятия, подарки, поддержка сотрудников;
- погружение в компанию по плану адаптации.

Ждем в команде Центра знаний Машук !