Бармен

Описание

Обязанности:
Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков согласно рецептам ресторана.
Взаимодействие с посетителями, консультация по выбору алкоголя.
Поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне и уход за барными инструментами.
Контроль состояния барного оборудования и инвентаря.
Отслеживание запасов напитков и остальных ингредиентов, необходимых для приготовления коктейлей.
Разработка новых рецептов и создание авторских коктейлей.
Проверка возраста клиентов при заказе алкоголя.
Управление платёжными операциями.
Оформление витрины и барной стойки, обеспечение порядка на рабочем месте.
Составление заявок на закупку алкоголя, расширение ассортимента при необходимости, анализ спроса.
Получение необходимых товаров и напитков на складе, необходимых для обеспечения деятельности бармена.

Требования:
Знание программ меркурий, честный знак, Айко,
Кассового терминала.
Ответственность, быстрообучаемость, честность, доброжелательность.
Условия:
График работы 2/2, с 12:00-02:00
Питание , форма, доставка с работы.
Оплата: оклад за выход +% с продаж

О компании:
Чикаго Lounge bar