Шеф-повар

Описание

Опыт работы от 5 лет, готовность работать с иностранными гражданами, знание китайского и/или английского языков, материальная ответственность.

Требования

ИРС, квота 2025

Обязанности

Разработка и обновление меню. Составление технологических карт. Контроль качества продукции и приготовленых блюд. Готовить блюда и напитки по технологической карте. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдать форму одежды по СанПин. Держать в чистоте рабочее место. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.

Условия

Социальный пакет, иногородним предоставляется жильё