Повар в столовую

Описание

Требуется повар в круглогодичный детский лагерь.

Обязанности:
-Приготовление блюд. Подготовка и выполнение кулинарных процессов для приготовления горячих и холодных блюд, гарниров, супов и десертов.
-Соблюдение стандартов. Обеспечение соблюдения технологических процессов и норм санитарии при приготовлении пищи.
-Работа с ингредиентами. Изучение и подбор продукции, контроль их качества и сроков хранения.
-Поддержание порядка. Обеспечение чистоты на рабочем месте и организации рабочего процесса на кухне.
-Взаимодействие с командой. Участие в распределении задач и поддержке атмосферного взаимодействия.
-Учёт и отчётность. Ведение учёта по использованию продуктов и составление отчётов о расходе.
-Проведение дегустаций и презентация новых блюд.
-Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества.

Требования:
-Ответственность и исполнительность;
- Опыт работы.
-Наличие справки о несудимости
-Наличие медицинской книжки

Условия:
- График работы 2/2.
- Официальное трудоустройство;
- Возможно проживание на территории

О компании:
ДОЛЛ "Молодёжное"