Администратор кафе (г. Тула)

Описание

Привет! Мы "Старик Хинкалыч", федеральная сеть ресторанов с атмосферой грузинского гостеприимства. Наша сеть хинкальных отличается доступными ценами, быстрой отдачей блюд, колоритными интерьером и максимальным качеством. А еще у нас просто очень вкусно. Эта вакансия для тебя, если ты разбираешься в сервисе, вкусе и умеешь угодить любому гостю!

Обязанности:

Организация и контроль работы персонала;

Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети;

Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения;

Обучение нового персонала;

Создание благоприятной атмосферы для гостей ресторана;

Разрешение конфликтных ситуаций в зале;

Участие в ежемесячной инвентаризации;

Ведение кассового учета;

Работа с документацией, отчетность.

Требования:

Наличие медицинской книжки (или готовность быстрого оформления);

Опыт работы от 1 года на аналогичной должности;

Знания iiko будет вашим преимуществом;

Знание стандартов сервиса обслуживания;

Клиентоориентированность;

Умение работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем:

Сменный график работы 2/2 или 3/3 с 9 до 22/23 часов;

Ставка 300 р/час (3900-4200р/смена) + KPI;

Перспективы горизонтального и вертикального роста в компании, оплачиваемая стажировка;

Бесплатные обеды за счет компании;

Компенсацию расходов на прохождение медицинского осмотра;

Бесплатное такси после смены.