Главный технолог (пищевое производство)

Описание

Приглашаем на позицию "Главный технолог производства"
Мы предлагаем:

Официальное оформление в штат компании по законодательству ТК РФ.

Место работы: пгт Красный, Смоленская область.

График работы с 8.00 до 17.00, 5 дней в неделю.

Ввод в должность под компетентным руководством.

Ежегодную индексацию заработной платы.

Корпоративные программы привилегий.

Предоставление спецодежды.

Медицинская комиссия за счет компании.

Программы обучения и повышения квалификации, карьерный рост внутри Компании для перспективных и стабильных сотрудников.

Требования:

стаж работы от 3 лет на пищевом производстве;

знания принципов работы пищевого производства, технологических процессов;

высокий уровень работоспособности, готовность оптимизировать и активно развивать процессы;

высшее профессиональное образование (технология пищевого производства, пищевые биотехнологии) либо Высшее образование и диплом о переквалификации "Технолог пищевого производства;

знание методов контроля качества выпускаемой продукции;

знание требований санитарных норм, правил охраны труда и техники безопасности;

организаторские способности.

Обязанности:

организация эффективной работы и обучения персонала своего отдела;

внедрение технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции;

работа с отделом закупки: подбор сырья в соответствии с поставленной задачей, получение коммерческих предложений, получение образцов сырья, заказ и отслеживание оплаты счетов;

контроль соответствия качества продукции требованиям ГОСТ и ТУ;

ежедневный контроль соблюдения рецептур при производстве продукции;

подготовка документов, необходимых для декларирования и сертификации продукции, а именно: рецептур, тех. требований, технологических инструкций, справок об эффективности, паспортов качества, паспортов безопасности;

работа с документацией: разработка технологических карт в соответствии с утвержденным стандартом. Внесение необходимых изменений в имеющиеся технологические карты;

анализ причин брака, оптимизация потерь на производстве и мероприятий по их исключению;

оптимизации технологического процесса;

осуществление контроля за выполнением санитарных правил на производстве;

ведение технической и нормативной документации;

решение организационных вопросов.

Присоединяйся к БПК (Большая производственная компания) одному из лидеров в производстве соковой продукции!

Мы динамичная и амбициозная компания с 18-летним опытом, обладающая современными производственными мощностями в Смоленске, Екатеринбурге и Новосибирске. Наша гибкая и масштабируемая инфраструктура позволяет производить впечатляющие 100 миллионов литров соков и напитков в год!

С более чем 300 талантливыми сотрудниками мы не просто следим за трендами мы их создаем! Мы гордимся тем, что разрабатываем собственные торговые марки. Нам доверяют Магнит , Пятёрочка , Красное&Белое и другие крупнейшие ритейлеры России.

Если ты хочешь стать частью нашей команды, где ценятся партнерство, инновации и профессиональный рост, не упусти свой шанс присоединиться к нам!

В БПК тебя ждет увлекательная работа и множество возможностей для развития.