Заведующий производством в общепит

Описание

Требования:

Профильное образование.

Ведение полного кадрового учета.

Подбор кадров, работа с соискателями.

Организация учета

Составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности

Внедрение передовых приемов и методов труда

Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.

Инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам

Контроль качества сырья и готовой продукции.

Проверка качества готовой продукции.

Выполнение поручений руководителя.

Оформление, разработка и ведение кадровой документации.

Условия:

- Оформление согласно ТК РФ;

- Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц;

- График работы 5/2;