Заведующий производством/старший повар (Снежинск)

Описание

PIZZA MIA популярный уральский бренд ресторанов быстрого питания. За 25 лет компания выросла в масштабную сеть из 44 ресторанов в 13 городах России.

Приглашаем в нашу команду Заведующего производством ресторана.

РАЗЫСКИВАЕМ человека с золотыми руками и горячим сердцем!

Имеется обучение, стажировка!

Ваши обязанности:

организация работы производства ресторана по выпуску продукции, соответствующей стандартам качества, принятым в ресторане;

контроль работы поваров;

ведение документации, составление графиков работ, ведение отчетности;

контроль качества блюд

формирование заказа поставщикам;

прием товара по качеству и количеству;

выдача продукции на производство;

соблюдение порядка, правил хранения и норм САНПиНа на складе.

От Вас:

Опыт работы в аналогичной должности или в должности "Старший повар", "Старший пекарь", "Су-шеф", "Шеф-повар" будет вашим преимуществом;

Опыт управления командой поваров;

Знание технологических процессов.

Мы предлагаем:

официальное трудоустройство;

график работы 2/2;

заработная плата без задержек;

обучение, развитие и карьерный рост;

бесплатное питание и униформа;

бесплатное оформление медицинской книжки;

бесплатный развоз в вечернее время.

Мы будем рады видеть Вас в нашей команде!