Повар универсал в столовую

Описание

В связи с открытием новых объектов требуются повар универсал
Обязанности:
1. Приготовление первых и вторых блюд
2. Знание ТТК (приблизительно)
3. Контроль хранения и расходов продуктов
4. Оценка наличия запасов и осуществление заказов продуктов
5. Контроль работы помощника повара
6. Подготовка сырья и полуфабрикатов
u2028Требования:
знать правила противопожарной безопасности, план эвакуации, основы охраны труда;
изучать должностные инструкции, четко им следовать;
соблюдать правила внутреннего распорядка;
знать гигиенические нормы, характерные для своего заведения общепита;
владеть необходимым образованием и квалификацией для выполнения производственных, административных и обслуживающих функций, согласно должностным инструкциям;
знать профессиональную терминологию;
повышать квалификацию минимум раз в пять лет.
Условия:
График работы 6/1 u2028Питание предоставляем
Возит вахта
Трудоустройство согласно ТК РФ