Технолог пищевого производства (хлеб)
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУССКИЙ ХЛЕБ"- от 50 000 руб.
- до 59 000 руб.
Описание
Знание сырья. основного и вспомогательного Знание технологии приготовления хлебобулочных изделий и полуфабрикатов Навыки использования технологических инструментов и внедрение методологий производственных процессов Образование по направлению деятельности (техник-технолог, технолог пищевого производства и др) Работа с лабораторным оборудованием и химической посудой, обработка результатов исследований, отбор проб Опыт работы желателен Наличие медицинской книжкиОбязанности
Контроль ведения технологического процесса Контроль технологических параметров и работы оборудования Участие в проведении пробных выпечек, снятии выходов, разработке новых рецептур и т. д. Контроль нормы расходования ингредиентов и технологических потерь; Заполнение технологической документации (журналов, отчетов и др.) Выполнение распоряжений и заданий главного технолога Контроль качества выпускаемой продукции и умение вносить коррективы в технологические действия во избежание браков, лабораторный контроль производимой продукции
13 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
70 000 руб.
... либо хлебобулочных изделий; высшее образование (технолог пищевого производства); активная жизненная позиция, профессионализм, высокий ... компанией; опыт работы в качестве технолога, глубокое понимание производственных процессов. Условия ...
03.03.2025
от
80 000 руб.
... и режимов швейного производства; Запуск моделей в производство. Установление порядка выполнения ... ; Стаж работы в должности технолога швейного производства не менее 3 лет. ... Условия: Ищем квалифицированного технолога, желательно с ...
10.03.2025
от
60 000 руб.
... высочайшим стандартам качества. АО "Рузское молоко" приглашает в свою команду профессионалов: кладовщик на склад готовой продукции пищевого производства. Место работы: Московская область, г. Руза. График работы по выбору: вахтовый метод, рабочая неделя 5/2 ...
01.04.2025