Администратор зала Ресторана

Описание

В действующие популярные, уютные рестораны Пастрами и "Нерка. Рыба красная"ярный требуется Администраторы. Кухни итальянская (пицца, пасты), европейская, азиатская, фьюжн. Много блюд из региональных, камчатских продуктов. Красивая, современная, открытая, честная кухня. Большая карта элитных крепких напитков. Винный бар, большая винная карта! Коктейльная карта. Работа до 24.00
Требования: Опыт работы официантом или администратором более 1 года. Знание сервиса, стандартов обслуживания гостей. Работа по чек листу с залом и официантами. Желание работать и обучаться! Умение общаться с гостем, поддержать разговор о кухне заведения и на любую тему. Понимание важности своей работы, отзывчивость, честность, знание русского языка, любовь к порядку, полностью пройденный медицинский осмотр.
Обязанности: Встреча и проводы гостей, обслуживание, знание меню/винной карты и его донесение до гостя, поддержание порядка в зале. Руководство персоналом зала. Работа с кассой. Прием и ведение журнала броней! Составление заявок на хоз продукцию.
Условия: График работы 2/2, официальное трудоустройство. Возможна полная занятость 5/2. Коллективные чаевые (сервисный сбор) при обслуживании банкетов! Бонусы по итогам работы. Стаф питание.