Начальник лаборатории на производство напитков

Описание

Вяземcкая прoизводcтвенная компания (BПК) - нoвый завод по розливу безалкoгoльныx нaпиткoв в гopоде Вязьмe (Cмoлeнcкая облaсть). Mы cоврeменнaя, динaмично paзвивающaяcя гpуппa компaний с aмбициозными планaми paзвития.

Haм тpебуетcя НАЧАЛЬНИК ЛАБОРАТОРИИ на производство напитков.

Мы пpeдлагaeм:
Работу на новом, совpеменном и чистом производстве
Бесплатное питание
Бесплатный транспорт до места работы
Внутреннее обучение
Медицинские осмотры

Условия:
График 5/2, ненормированный
Оформление по ТК РФ
Выплаты 2 раза в месяц, строго без задержек

Обязанности:
организация деятельности лаборатории
организация товародвижения маркированной подакцизной продукции в системе Честный знак
организация и контроль выполнения работ по контролю качества готовой продукции и материальных ресурсов
организация проведения и подготовки готовой продукции к государственной аттестации и сертификации
участие в разработке документов СМКБПП, в выработке предложений по формированию пересмотру политики в области качества и пищевой безопасности
контроль вырабатываемой пищевой продукции на всех стадиях производственного процесса (правильность хранения в подразделениях предприятия и на складах сырья, материалов, полуфабрикатов, вспомогательных ингредиентов, готовой продукции)
анализ рекламаций, претензий, изучение причин возникновения дефектов и нарушений технологии производства, ухудшения качества продукции, брака и участие в разработке предложений по их устранению
организация проведения проверок контроля качества готовой продукции, сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов и состояния технологического, технического оборудования , инструмента, условий производства, хранения и транспортировки продукции
работа с регламентирующей документацией, актуализация политик и процедур в области качества
обеспечение правильного ведения документации лаборатории
взаимодействие со смежными подразделениями на всех этапах производства продукции
ведение журналов, заполняемых форм, разработка рабочих инструкций
формирование ППК, схем лабораторного контроля
организация и контроль работы лаборантов

Требования:
обязателен опыт работы от 1 года в аналогичной должности
обязателен опыт работы на пищевом производстве или производстве напитков
знание стандартов ХАССП, ISO 9001, ISO 22000.
уверенный пользователь ПК, знание программ Word, Excel, 1С УНФ

Место работы: г. Вязьма, ул. Элеваторная, д.18