Шеф-повар

Требования

Обязанности: Приготовление блюд национальной и европейской кухни; Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; Составление меню; Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; Расстановка поваров и других работников производства; Бракераж готовой пищи; Составление и предоставление необходимой отчетности. Требования: Опыт работы на данной должности не менее трех лет; Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование; Наличие медицинской книжки. Готовность пройти мед. осмотр за счет работодателя. Условия: Стабильная заработная плата два раза в месяц; Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; График 30/30, 45/45, 60/30; Место работы: Нефтегазодобывающие объекты Сахалинской области (Чайво, ДКС Лунское); Проезд, питание, проживание за счет средств работодателя. Зар. плата от 150000-160000 тыс./руб. за полный отработанный месяц, межвахта не оплачивается.