Медицинская сестра диетическая
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "КАНСКАЯ МЕЖРАЙОННАЯ ДЕТСКАЯ БОЛЬНИЦА"- от 46 000 руб.
- до 48 000 руб.
Описание
Ответственность, отсутствие вредных привычек.Обязанности
- Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. - Осуществляет контроль за работой пищеблока. - Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню- требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). - Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. - Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. - Ведет медицинскую документацию.
4 дня назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
55 000 - 61 000 руб.
... должностных обязанностей. Своевременно осуществляет перестановку медицинских сестер и фельдшеров, замещая внезапно заболевших ... года. Контролирует санитарно-просветительную работу медицинских сестер и фельдшеров отделения. Анализирует совместно ...
26.03.2025
63 000 - 69 000 руб.
... в должности старшей медицинской сестры. Обязанности Обеспечивает составление ... и качественным выполнением медицинскими сестрами лечебно-диагностических назначений ... . Своевременно осуществляет перестановку медицинских сестер, замещая внезапно заболевших ...
26.03.2025
38 000 - 40 000 руб.
... указанию врача-педиатра, старшей медицинской сестры, главного врача; 2.осуществляет ... изменениях докладывает врачу, старшей медицинской сестре. В случае ухудшения состояния ... сообщает врачу и старшей медицинской сестре; 5.осуществляет оздоровительные мероприятия ...
24.03.2025