Заведующий производством
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СВЕТЛАР"- от 46 342 руб.
- до 50 000 руб.
Описание
Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.Обязанности
Заведующий производством организует и контролирует работу в производственных цехах. Организует прием пищевого сырья и полуфабрикатов со склада. Составляет заявки на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, а также на оборудование и инвентарь. Участвует в оформлении актов списания нереализованной продукции. Принимает участие в проведении инвентаризации. Осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. Составляет меню и обеспечивает разнообразие блюд и кулинарных изделий. Организует ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственной деятельности предприятия. Составляет калькуляцию блюд.
2 дня назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
150 000 руб.
... и успешную компанию приглашаем заведующего производством! Обязанности: - Организация ... ; - Ведение отчетности по производству; - Оперативное решение технических, ... высшее образование; - знание технологии производства продуктов питания; - знание принципов ...
24.02.2025
38 148 - 45 000 руб.
Описание ответственность, наличие опыта в качестве заведующего производством Обязанности - планирование и реализация мероприятий по обеспечению качественным питанием воспитанников; - управление персоналом по вопросам организации и предоставления ...
26.03.2025
48 275 - 54 363 руб.
... : планирование процессов кухни, основного производства организации питания; организация и координация ... процессов на кухне, основном производстве организации питания; контроль на ... процессов на кухне, основном производстве организации питания.
26.03.2025