Управляющий ресторанами

Описание

Фудзияма это сеть Ресторанов доставки Японской кухни. Компания наша родилась в Уфе. Мы хотим, чтобы наши роллы попробовал весь Мир. Чтобы расти дальше, нам нужны люди, которые каждый день будут работать с удовольствием в нашей дружной команде.

Обязанности:

-Организация эффективной и бесперебойной работы 2х ресторанов;

-Решение конфликтных ситуаций в заведении;

-Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;

-Контроль соблюдения дисциплины и выполнение работы персонала зала и кухни;

-Решение административно-хозяйственных вопросов;

-Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа;

-Взаимодействие с другими подразделениями;

-Обучение персонала;

-Работа в iiko.

Требования:

- Опыт работы в сфере общепита или в аналогичной должности;

- Уверенный пользователь ПК;

- Стрессоустойчивость, коммуникабельность, организованность, ответственность;

- Требовательный и исполнительный сотрудник, с лидерскими качествами.

Условия:

- График гибкий, выходные плавающие;

- Испытательный срок 3-4 месяца