Специалист по гигиене питания

Описание

Высшее профильное образование Готовность к однодневным командировкам по Краснодарскому краю

Требования

Опыт работы: 1 3 года Полная занятость График: 5/2 Рабочие часы: 8

Обязанности

Осуществление проверок предприятий общественного питания в части соблюдения санитарных правил и норм, законодательства технического регулирования при обороте пищевых продуктов с оформлением актов проверок, справок. - Проведение анализа уровня санитарно-эпидемиологического благополучия подконтрольных объектов и внесение своих предложений по его улучшению по результатам проверочных мероприятий. - Организация и контроль проведения предварительных и периодических медицинских осмотров работников подконтрольных предприятий питания Филиала. - Участие в разработке документов системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) ООО Газпром Питание в соответствии со стандартом организации, требованиями санитарных правил и норм, технических регламентов. - Внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) в соответствии со стандартом организации в части соблюдения санитарного законодательства и законодательства технического регулирования при обороте пищевых продуктов. - При необходимости участие в работе по рассмотрению рекламаций, претензий, жалоб на качество продукции, жалоб на нарушение санитарных правил и норм, технических регламентов при обороте пищевых продуктов. - Разработка, внедрение и контроль по вопросу организации программ производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий на предприятия общественного питания филиала. - Проведение обучающих тренингов с персоналом организации по вопросу соблюдения требований технических регламентов и санитарных правил и норм при обороте пищевых продуктов. - Организация, контроль выполнения работ подрядными организациями: лабораторные исследования в рамках программ производственного контроля, работы по дератизации и дезинсекции объектов, проведение медицинских осмотров. - Освоение и внедрение в работу новых организационных форм и методов работы по направлению деятельности, в соответствии с актуализацией нормативно-правовых актов, регулирующих оборот пищевых продуктов.

Условия

График 5/2 с 8.00 до 17.00 (выходные суббота и воскресенье) Полный соц.пакет +ДМС со стоматологией в лучших клиниках города Материальная помощь к отпуску, годовое вознаграждение, премии к праздникам