Заведующий пищевого производства/начальник произво

Описание

Требуется заведующий производством/директор

Наше производство выпускает растительную продукцию: сыр тофу, а так же продукцию из него, майонезные соусы, продукцию на основе соевого текстурата, в ближайшее время планируется к запуску линия соевой спаржи.

Приветствуется опыт работы на молочном, масложировом, любом растительном (веганском) производстве.

В подчинении: техник, складской персонал, менеджер по закупкам, производственный персонал с бригадирами.

Мы ищем человека, готового взять ответственность за всю производственную часть работы компании.

Производство расположено в собственном, отдельно-стоящем, недавно отреставрированном здании.

Обязанности:

Составление планов производства по выпуску готовой продукции.
Контроль выполнения заявок и отгрузок готовой продукции.
Координация механиков и работоспособности оборудования.
Обеспечение выполнения рабочими норм выработки.
Желательно с инженерным образованием, для поддержания технической и инженерной части производства, для взаимодействия с механиками.
Организация и контроль производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Участие в развитии производства: запуск новых продуктов, улучшение технологий и совершенствование рабочих и производственных процессов
Осуществление контроля санитарного состояния цеха, контроль соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:
Понимание технологических процессов производств
Инженерное мышление и знание производственного оборудования
Опыт работы более 5-х лет в сфере пищевого производства (опыт работы только в общепите не является достаточным)
Навыки управления персоналом от 20 человек
Уверенный пользователь ПК
Умение работать в команде организационные навыки дисциплинированность стрессоустойчивость коммуникативные навыки
Условия:
Официальное оформление
График работы: 5/2 производственный
Премии за выполнение плана и целей