Повар-универсал в ресторан La Promenade отеля 4

Требования

- Опыт работы от 1 года в сфере ресторанного обслуживания - Опыт работы с А-ля карт - Профильное образование

Обязанности

- Отвечает за правильное хранение готовых блюд в ресторане и комнате для приема пищи (в мармитах для горячих блюд, в холодильниках для закусок и молочных блюд). - Содержит оборудование в чистоте. Соблюдает правила личной гигиены и правила использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). - Осуществляет подготовку кухонного оборудования и рабочих мест к работе. - Работает в горячем и холодном цехах. Отвечает за приготовление блюд для ресторана/бара, персонала Гостиницы. В случае производственной необходимости исполняет обязанности в других цехах кухни. - Осуществляет обработку и приготовление блюд, соусов и выпечки и т.п. (в соответствии с производственной необходимостью). - Контролирует чистку и подготовку кухонного оборудования и рабочих мест к работе. - Правильно использует пищевые продукты. - Обеспечивает приготовление мяса, рыбы, соусов, супов, заготовок, салатов и т.д.

Условия

Мы предлагаем: - График работы 2/2 - Оформление по ТК РФ - Ежемесячное премирование после 3х месяцев работы - Премирование за обслуживание банкетных мероприятий - ДМС после 6 месяцев - Бесплатное питание - Выдача униформы и ее химчистка - Программа лояльности для сотрудников - Корпоративные тренинги и мероприятия