Официант (бармен)

Описание

Методы разрешения конфликтных ситуаций;Требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания;Требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания

Обязанности

Прием заказа на бронирование столика и продукцию на вынос и доставку в организации питания;Принятие заказов у гостей организации питания на блюда и напитки;Заказ, получение, организация хранения и использования продуктов, сырья, оборудования и инвентаря в зале и баре организации питания;Рационально и безопасно расставлять чистую столовую посуду и приборы на подносе и сервировочной тележке в организации питания;Требования к качеству, безопасности пищевых продуктов, используемых в приготовлении закусок, десертов и напитков, условиям их хранения;Требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания