Менеджер (в общественном питании и гостиничном обслуживании)
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАПША-Ш"- от 70 000 руб.
- до 80 000 руб.
Описание
Опыт работы от 3 лет Образование: Среднее-профессиональное образование Опыт работы в китайских учреждениях общественного питания не менее 3 лет. Готовность работать с иностранными гражданами, материальная ответственность. Знание технологий приготовления традиционных блюд национальной китайской кухни. Коммуникабельность, дисциплинированность.Обязанности
Планирование, организация и контроль работы ресторана. Рациональная организация рабочего времени персонала, включая составление графиков и расписания работы, а также использование методов и принципов научной организации труда. Расчет потребностей ресторана в продуктах и других товарно-материальных ценностях, планирование и организация материально-технического обеспечения. Контроль качества обслуживания посетителей ресторана. Управление персоналом. Организация делопроизводства, своевременное и качественное оформление документации и статистической отчетности. Обеспечение прибыльности ресторана на основе грамотной маркетинговой политики и полного удовлетворения потребностей посетителей. Оптимизация расходов при ведении бизнеса. Формирование положительного имиджа ресторана, включая повышение и контроль качества и культуры обслуживания, создание приятной и дружелюбной атмосферы, изучение потребительских предпочтений, подготовка и реализация предложений по улучшению обслуживания, установление и расширение связей с общественностью и средствами массовой информации, учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий посетителей, устранение недостатков в работе ресторана, соблюдение правил протокола и этикета.
2 дня назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
70 000 - 70 000 руб.
... Обязанности Осуществление административно-управленческой деятельности в сети ресторанов Китайской кухни; Анализ ... в отрасли и в ресторане; Принимает решения, направленные на обеспечение торгово-технологического процесса в общественном питании ...
11.03.2025
40 000 - 40 000 руб.
... Описание Опыт работы в ресторанах азиатской кухни ... административно-управленческой деятельности в сети ресторанов Китайской ... в отрасли и в ресторане, Принимает решения, направленные на обеспечение торгово-технологического процесса в общественном питании ...
11.03.2025
70 000 - 70 000 руб.
... Опыт аналогичной работы Обязанности Обслуживание гостей ресторана.Координация деятельности ... .Управление конфликтными ситуациями в коллективе.Организация и контроль соблюдения требований ... выполнения сотрудниками стандартов обслуживания и регламентов службы.
21.03.2025