Администратор

Описание

Обязанности:

- Приём/сдача смены (чистота, опрятность, комплектность и так далее, прохождение чек-листов)
- Организация эффективной работы заведения (управление сменой)
- Управление персоналом (контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения, обеспечение оказания персоналом сервиса высокого уровня гостям заведения)
- Поддержание комфортной и приятной атмосферы в заведении для гостей (освещение, мультимедиа, приточно-вытяжная система и так далее)
- Общение с гостями, сбор обратной связи
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Помощь персоналу (официанты, хостес, гардеробщик) при необходимости, в моменты интенсива
- Знание речевого модуля, условий посещения заведений сети и применение их в работе
- Приём звонков, бронирование столов в программе Restoplace, встреча гостей, размещение их за зонами, создание оптимальной посадки
- Оформление и приём закупок
- Соблюдение корпоративного стиля
- Участие в жизни коллектива: мероприятия, проработки, дегустации, тренинги, генеральные уборки и другое

Требования:

- Грамотная устная и письменная речь
- Опыт работы в сфере общественного питания Официант/Бармен/Администратор
- Оконченное среднее профессиональное или высшее образование/реальная возможность совмещения работы по нашему графику с учёбой
- Знание основ ресторанного сервиса, управленческого цикла
- Наличие подлинной медицинской книжки или готовность её оформить
- Позитивный настрой и реальное желание работать в одном из лучших заведений отрасли в вашем городе

Условия:

- График: 2/2
- Продолжительность рабочего дня: ежедневно с 11:00 до 03:00,
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Заработная плата: выход в смену 4700
- Бесплатное обучение, оплачиваемая стажировка по факту последующего трудоустройства (3-5 дней)
- Корпоративное такси
- Корпоративные скидки на продукцию заведения
- Коллективные мероприятия

Ключевые навыки:
Находчивость, сообразительность, многозадачность, чувство врождённой ответственности, развитый эмоциональный интеллект, коммуникабельность, отзывчивость, пунктуальность.

Описание работодателя: Барвиха Group - Активно развивающаяся сеть кальянных премиум класса, в состав которой на данный момент входит более 20 заведений по все стране.