Повар

Требования

- среднее профессиональное образование (технология общественного питания, технология пищевых производств, др.); - знание нормативных правовых актов РФ по вопросам организации питания, требований санитарии и гигиены в организациях питания; - знание технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания; - знание требований и стандартов качества, сроков и условий хранения, оформления и подачи блюд, напитков и кулинарных изделий; - знание норм расходов сырья и полуфабрикатов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; - знание принципов и приемов презентации блюд, напитков и кулинарных изделий; - вежливость, пунктуальность, работоспособность, выносливость, аккуратность и ответственность; - преимуществом будет опыт работы в холодном цеху (приготовление фуршетных холодных закусок, салатов и др.).

Обязанности

- подготовка оборудования, сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий; - контроль работы кухонного рабочего; - участие в генеральной уборке пищеблока; - выполните иных распоряжений руководителя.

Условия

-оформление в соответствии с ТК РФ; - график работы 2/2; - возможны премии по итогам работы; - корпоративное питание (в дни проведения образовательных программ); - предоставление униформы; - работа в образовательном центре федерального уровня; - насыщенная корпоративная жизнь: мероприятия, подарки, поддержка сотрудников; - погружение в компанию по плану адаптации.