Управляющий загородным отелем

Описание

• Управление работой отеля: Контроль ежедневных процессов, качества работы персонала.

• Общение с гостями: установление и поддержание прочных отношений с VIP-гостями, партнерами и заинтересованными лицами.

• Развитие отеля: Планирование развития отеля, составление плана развития и выполнение плана, анализ отзывов гостей, внедрение инноваций, повышение среднего чека через продажу дополнительных услуг.

• Управление продажами и маркетингом

• Работа с имиджем отеля, контроль уровня удовлетворённости гостей и поддержание хорошей репутации

• Анализ эффективности работы команды, бизнес-процессов, работы отеля, маркетинговых стратегий и продвижения; внедрение улучшений на основе анализа данных.

• Управление персоналом: лидерство, организация и контроль работы команды, подбор, обучение, мотивация сотрудников, разрешение возможных конфликтов.

• Оперативное реагирование и решение форс-мажоров и экстренных ситуаций, которые могут возникнуть в гостинице (в любой день и время).

• Подготовка внутренней и внешней документации. Знания законодательства в сфере отельного бизнеса и контроль соблюдения законодательства.

• Финансовые вопросы: управление бюджетом, контроль расходов и максимальная рентабельность при соблюдении стандартов обслуживания.

• Контроль за кассовой дисциплиной и сбором закрывающих документов.

• Имущественные вопросы: Инвентаризация (лично или через сотрудников) и материальная ответственность за сохранность имущества отеля.

• Профилактический осмотр номеров, подсобных помещений отеля, организация капитального и текущего ремонта.

• Осмотр территории и регулярный контроль за территорией, ответственность за поддержание территории отеля в надлежащем состоянии

• Работа с поставщиками (составление технических заданий на закупку, анализ коммерческих предложений, отслеживание счетов).

• Высшее образование

• Обязателен опыт работы 4+ года на эквивалентной должности в гостиницах 4* и 5* и премиальных отелях с высокими стандартами обслуживания

• Очень высокие навыки коммуникации и общения

• Умение и опыт выполнения всех указаных обязанностей.

• Знание стандартов уровня сервиса, уборки и обслуживания.

• Знание основ управленческого учёта и документооборота.

• Лидерские качества, умение управлять командой и формировать команду, организаторские способности.

• Умение работать в режиме многозадачности и стрессоустойчивость. Умение анализировать большой объем информации, принимать решение и брать на себя ответственность.

• Опыт управления бюджетами, прогнозами и отчетностью.

• Навыки стратегического планирования и оперативного совершенствования работы с упором на обеспечение прибыльности и повышение качества обслуживания гостей.

• Навыки коммуникации, умение выстраивать отношения с подчиненными, высокопоставленными гостями и заинтересованными лицами.

• Уверенный пользватель MS Office, опыт работы с Shelter желателен, но не обязателен

• Знание английского на уровень В2-С1