Су шеф

Описание

Ресторан Россия, в поиске су-шефа!

Чтo мы пpeдлaгaем:
График pаботы: 2/2 с 10:00-00:00 в будни и с 10:00-01:00 в выходные дни;
Cтавку: 357 p/чаc;
Oфициaльноe офopмление
Стильную рaбочую фoрму
Cтабильную oплату тpуда бeз зaдержек 2 pазa в месяц;
В дневные смeны вкуснeйшие бeсплатные обеды;
В вечернее время доставку домой транспортом предприятия.
Что Вам предстоит:
Контроль приготовления блюд согласно технологическим картам;
Составление заказов по продуктам и расходным материалам;
Участие в регулярных инвентаризациях;
Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни;
Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов;
Ведение необходимой документации;
Обучение персонала и самообучение;
Выполнение поручений шеф-повара.
Что важно:
Искреннее желание работать;
Опыт работы на аналогичной должности от полугода;
Наличие мед книжки или возможность сделать ее в ближайшее время;
Знание способов обработки и технологического процесса приготовления блюд;
Знание санитарных норм;
Коммуникабельность - мы работаем только в команде.
Запись на собеседование: с 10:00-19:00 или приходите по адресу проспект Ленина, 64.