Повар

Описание

В Краевое государственное автономное учреждение дополнительного образования "Спортивная школа "Краевой центр единоборств" (КГАУ ДО СШКЦЕ) требуется повар.

Обязанности:
-Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий;
-Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки;
-Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи;
-Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов по назначению, гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;
-Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов;
-Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;
-Проводить обработку сырых и варёных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей, исключать возможность контакта сырых и готовых продуктов;
-Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологиям приготовления пищи, своевременно проходить медицинский осмотр.

Требования:
-- Среднее профессиональное образование;
- наличие пройденного медосмотра;
- дисциплинированность;
- ответственность

Условия:
-сменный график работы - 2/2;
-"белая" заработная плата, выплачивается два раза в месяц;
- дружный коллектив;
-предоставление униформы;
-полный соц. пакет.