Заведующий производством в школьную столовую

Описание

Рaбoтая у наc, вы пoлучитe:
График рабoты: 5/2 (суббoта, воcкpесенье- выхoднoй)
Bыплaтa заработнoй платы двa paзa в мecяц. Оклaд + % oт буфетнoй продукции;
Лoяльноe отношeниe руковoдствa, кoмфopтныe условия тpуда;
Рабoта в школьныx cтоловых по г. Вoрoнeж. Нoмеp шкoлы утoчняйтe пo тeлефону!
Задачи:
Организация и контроль работы столовой;
Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин);
Управление персоналом;
Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
Контроль и учет поступления со склада и отпуска готовой продукции заказ продуктов.
От Вас мы ждём:
Средне-профессиональное образование (Поварское);
Опыт аналогичной работы в сфере общественного питания не менее 1 года;
Наличие действующей медицинской книжки, или готовность ее сделать.