Повар-заготовщик (начинщик)

Описание

Обязанности

- приготовление начинок для хлебобулочных изделий (мелкоштучная продукция, пироги);
- работа строго по технологическим картам;
- соблюдение установленного технологического процесса;
- чистка и шинковка овощей;
- соблюдения маркировки и хранения продуктов;
- соблюдение требований гигиены и санитарных норм при производстве продукции, а также при ее хранении.

Условия

-центр города

- график работы 5/2 по 9 часов (с 6 до 15);

- стабильная заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц;

- профессиональное развитие, бесплатное обучение;

- карьерный рост (пекарь);

- дружный коллектив.

Требования

- опыт работы в холодном цеху (общепит) не менее 1года или на заготовках;

- готовность обучаться;

- знания общепринятых правил хранения и ротации продуктов;

- ответственность;

- исполнительность;

- самостоятельность.