Повар-кондитер
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "УСТЬ-ИЛИМСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ "ЛИДЕР"- от 45 000 руб.
- до 45 000 руб.
Описание
Среднее профессиональное образование по специальности Повар без предъявления требований к стажу работы. коммуникабельность, дисциплинированностьОбязанности
1. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке. 2. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. Осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 4. На время отсутствия шеф-повара: осуществление контроля за выдачей пищи после снятия пробы готовой продукции и обязательного забора суточной пробы с заполнением бракеражного журнала. 5. Ежедневное утреннее ознакомление с утвержденным меню-раскладкой на предстоящий день, взвешивание продуктов, предназначенных на каждый прием пищи, в отдельной таре.
7 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
30 000 - 32 000 руб.
... -гигиеническим правилам; Требования: Профессионально-квалификационные требования: квалификация повара Образование: Среднее профессиональное Специальность по образованию: Повар, кондитер Наличие медкнижки Условия: График работы: Сменный график, Дневная ...
21.01.2025
от
158 942 руб.
... изделий; Требования: Профильное образование; Навыки работы с ТТК; Аккуратность, трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде; Приветствуется опыт работы: повар салатник, повар горячего цеха, повар холодного цеха, пекарь, кондитер;
28.03.2025
от
104 850 руб.
... ищет: работа поваром вахтой, работа поваром вакансии на ... повара, вахтовая работа, работу повара с опытом, авито работа повар вахта, ищу работу поваром ... с опытом, повара ищущие работу, вахта повар, работа поваром на производстве, работа шеф поваром ...
13.03.2025