Повар

Описание

В с связи с открытием кафе-столовой требуются: Повара горячего цеха, холодного цеха.

Обязанности:

Приготовление широкого ассортимента основных горячих и холодных блюд, полуфабрикатов, с соблюдением технологических требований.

Обработка мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов с соблюдением технологических требований.

Проверка качества основной продукции и соответствие требованиям.

Использование, с соблюдением техники безопасности, различных видов технологического оборудования и производственного инвентаря при хранении и обработке продуктов, приготовлении и подаче блюд.

Составление технологической документации , необходимой при приготовлении блюд.

Организация рабочего места и поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования:

Опыт работы от 3-х лет (приветствуется опыт работы в ресторанах)

Отличное знание требований к безопасности и качеству пищевых продуктов.

Ответственный подход к работе.

Наличие медицинской книжки;

Условия:

Официальное оформление по ТК РФ

График работы 5/2 (возможна работа по субботам. неполный день).

Стабильная заработная плата от 55 000 руб. на руки (после вычета НДФЛ).

Доставка служебным транспортом (с Нового города и Верхней террасы, компенсация проезда с удаленных районов);

Дотации на питание (своя столовая);

Адрес места работы: г. Ульяновск, 7-й проезд Инженерный (промзона, бывший Станкостроительный завод).