Су-шеф

Описание

Вакансия компании: Gino pizza / Джино бистро

Gino Pizza Bar это уникальное место, где встречаются вкуснейшая итальянская кухня, уют бара и завораживающая виниловая музыка. Мы находимся в апарт-отеле Valo, рядом с метро Бухарестская. Наш ресторан это пространство, куда приятно приходить за атмосферой и вкусной едой.

Адрес: САЛОВА, 61, бистро Gino.

Смена 5500р

Кого мы ищем?

Если ты опытный повар, готов взять на себя ответственность за создание блюд высокого качества и организовать работу на кухне, мы ищем именно тебя! Ты ценишь порядок, внимание к деталям и стремишься развиваться в команде профессионалов стань частью нашей команды!

Что мы предлагаем:
Ставка 450 руб./час + премии по результатам работы (в среднем от 5500 руб. за смену).
Удобный график 2/2 или по договоренности чтобы работа гармонично сочеталась с личной жизнью.
Стабильные выплаты заработной платы.
Питание.
Работа в шаговой доступности от метро, станция Бухарестская.
Скидки на продукцию компании.

Твои обязанности:
Приготовление блюд в соответствии с ТТК, контроль работы поваров.
Контроль качества используемых продуктов.
Соблюдение санитарных правил, требований СЭС и стандартов личной гигиены.
Обеспечение чистоты и порядка на кухне, складе и в рабочей зоне.
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
Заказ продуктов и инвентаризация.
Подготовка к открытию и закрытию смены, организация работы персонала.
Составление графика работы кухни.

Каких людей мы ищем в команду:
Опыт работы на аналогичной должности (повар, Су-Шеф) от 1 года, а также опыт работы на кухне от 3 лет.
Знания и опыт работы с программами, необходимыми для работы (IIKO).
Умение работать с ТТК, знание санитарных норм.
Ответственность, пунктуальность, оперативность в принятии решений.
Наставничество и желание обучать новых сотрудников.
Стремление к профессиональному развитию и освоению нового опыта.

Хочешь стать частью нашей команды? Присылай резюме или просто пиши нам! Мы с радостью познакомимся!